第三班別 (高班) ==>深造篇”成為普洱茶達人” <廣東話>
• 課程目標: 掌握專業的普洱茶品鑑技巧,深入了解倉儲知識,全面提升對普洱茶的鑑別能力。
• 課程內容:
1. 陳化探秘:普洱茶越陳越香的原因,解密普洱茶陳化的科學原理
2. 地域藏韻:不同地域存放普洱茶的轉化差異
3. 倉儲之辨:乾倉、濕倉與自然倉不同倉儲環境對普洱茶的影響
4. 拼配之道:認識併配茶與純料茶,了解不同配方對普洱茶風味的影響
5. 品鑑要訣:從香氣、口感、內質耐泡度等指標評估茶葉品質。
6. 葉底窺祕:從茶底看乾坤, 解讀葉底所透露的茶葉品質資訊
7. 探秘茶倉:參觀專業普洱茶倉了解倉儲奧秘(需遵守相關規定).
8. 辨偽存真:破解「做舊茶」陷阱與真假老茶辨別,學習辨別真假老茶,避免風險。
9. 科技藏茶:專業級分析「空調倉」倉儲方式的優缺點.
10. 稀品鑑真:品飲九十年代紅標宋聘號, 體驗老茶境界
11. 茶友共賞:學員自帶茶樣分享交流品鑑心得, 共同提升
** <紅標宋聘,號級茶葉的代表作之一,因其存世量稀少,藏者秘而不宣,有幸品茗之人更是少之又少。時下藏家、茶客,莫不以品茗紅標宋聘為其畢生所願。余秋雨先生曾說過:「宋聘,尤其是紅標宋聘,可以兼得磅礴、幽雅兩端,奇妙地合成一種讓人肅然起敬的衝擊力,瀰漫於口腔胸腔。」 珍貴,不僅是因為稀少。那老茶的經典氣韻,藉由時間的默默廝磨,借着微生物菌群的多年調理,神奇地合成一種衝擊力,確實高妙得難以言表。她就像一位 婀娜的佳人,經過了歲月的沉澱,風華再現。>
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這堂課程是專為已經具備普洱茶基礎知識,想要進一步提升品鑑能力、深入了解產地、以及掌握更專業的倉儲技巧的您量身打造的。我們將帶您從更宏觀的角度認識普洱茶,學習如何辨別不同產區、不同年份、不同製程的普洱茶,並且教您如何運用專業知識,輕鬆挑選出自己心儀的茶品。
在「深造篇」中,我們不僅會深入探討普洱茶的化學成分與風味表現之間的關聯,還會分享實用的倉儲經驗,讓您可以將珍愛的普洱茶妥善保存,使其風味更上一層樓。想像一下,您不僅能品嚐出普洱茶的各種細微風味,還能精準判斷其價值,並在親友面前侃侃而談普洱茶的知識,成為真正的普洱茶達人!
這堂課程結合理論知識與實踐操作,讓您在輕鬆愉快的氛圍中學習,並且透過品茗體驗,加深對普洱茶的理解。名額有限,趕快報名加入我們的行列,一起探索普洱茶的無限可能吧!
以下是課程的重點功能:
* **深入產地解析:** 帶您了解普洱茶各大產區的特色、氣候條件,以及對茶葉風味的影響。
* **進階品鑑技巧:** 教您如何運用專業的品鑑方法,辨別不同等級、不同年份的普洱茶。
* **化學成分與風味關聯:** 深入探討普洱茶的化學成分,了解其與風味之間的關聯性。
* **專業倉儲技巧:** 分享實用的倉儲經驗,讓您學會如何妥善保存普洱茶,提升其價值。
* **茶文化深度探索:** 深入了解普洱茶的歷史、文化與發展趨勢。
* **實戰品茗體驗:** 提供多款優質普洱茶品茗體驗,加深對不同風味的理解。
* **專家指導與交流:** 由經驗豐富的普洱茶專家親自授課,並提供學員之間的交流平台。
* **結業證書:** 完成課程後,頒發結業證書,肯定您的學習成果。
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